Las exportaciones argentinas de carne registraron una caída intermensual e interanual en febrero, marcando el nivel más bajo para ese mes en los últimos cinco años, según datos de un informe especializado.
Según un informe del sitio especializado Valor Carne, las exportaciones argentinas de carne totalizaron 59 mil toneladas equivalente carcasa (tec) en febrero, registrando una baja de tres mil toneladas tanto en la comparación mensual como interanual. Este nivel representa el febrero más bajo de los últimos cinco años.
La reducción de aproximadamente 2 mil toneladas peso embarque se explica principalmente por menores envíos a Estados Unidos (4 mil t) e Israel (1.700 t). Estos descensos no lograron ser compensados por el aumento de embarques a China (2.500 t) ni por variaciones menores en otros destinos.
Desde el pico de 87 mil tec observado en agosto y septiembre del año pasado, las ventas al exterior han mantenido una trayectoria descendente. Los embarques de febrero fueron un tercio inferiores a aquel máximo.
Esta situación refleja, según el análisis, las dificultades de competitividad que enfrentan los exportadores, asociadas a la falta de alineación entre el precio de la hacienda en el mercado local, el tipo de cambio y los precios internacionales. Una situación similar se registró hace un año, pero en esa oportunidad se corrigió parcialmente con avances en el tipo de cambio y una suba firme de los valores internacionales. En la actualidad, según el informe, no parece que esta falta de competitividad pueda resolverse únicamente con el movimiento de esas dos variables.
Precios FOB en alza
En contrapartida a la baja en el volumen, el precio medio de exportación se ubicó en USD 7.300 por tonelada peso embarque, lo que implica un aumento del 26% interanual.
Un indicador más preciso, que aísla el efecto de los cambios en la composición de destinos (dada la gran diferencia de valor entre ellos), muestra que el índice de febrero (base 100 = promedio 2024) alcanzó 153 puntos. Este nivel supera por primera vez el récord nominal del trimestre abril-junio de 2022, que fue de 151. El índice actual es un 60% mayor al mínimo reciente de agosto de 2024 y un 31% superior al de hace un año.
Este incremento interanual del 31% se desglosa de la siguiente manera: carne congelada sin hueso a China, +33%; carne congelada a Israel, +42%; carne congelada a EE.UU., +26%; carne enfriada a Europa, +25%; y carne enfriada a Chile, +18%.