El té de manzanilla con leche es una bebida tradicional que combina las propiedades digestivas, calmantes y antiinflamatorias de la manzanilla con los efectos reconfortantes y nutricionales de la leche. Esta infusión puede ser beneficiosa para aliviar molestias estomacales, reducir la inflamación intestinal, relajar el sistema nervioso y favorecer un descanso de mayor calidad.
Gracias a compuestos como la apigenina, con efecto ansiolítico leve, y el triptófano, precursor de la serotonina y la melatonina, su consumo se asoció tanto con la mejora del sueño como con el bienestar digestivo.
Tomarlo en ayunas puede contribuir a una mejor asimilación de nutrientes y a un comienzo equilibrado del día, mientras que ingerirlo antes de dormir puede facilitar la conciliación del sueño y reducir el estrés acumulado
Beneficios del té de manzanilla con leche
Aunque no existen estudios científicos específicos sobre el té de manzanilla con leche, la evidencia clínica sobre sus ingredientes por separado revela los siguientes beneficios:
- Mejora la digestión al aliviar inflamación y molestias estomacales.
- Favorece el sueño gracias a la apigenina y triptófano que inducen relajación.
- Reduce el estrés con sus propiedades calmantes naturales.
- Regula el metabolismo al consumirse en ayunas.
- Genera bienestar mediante su efecto reconfortante y calor.
Receta para preparar té de manzanilla con leche
- Hervir una taza de agua.
- Agregar una bolsita o una cucharada de flores secas de manzanilla al agua hirviendo.
- Dejar reposar la infusión durante cinco minutos.
- Colar el té para retirar las flores o la bolsita.
- Incorporar media taza de leche caliente y mezclar bien.
- Endulzar al gusto, si se desea.
- Consumir tibio, preferentemente en ayunas o antes de dormir para maximizar sus beneficios.
Por Maria Luisa Alvarez Mejia